
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Vous souhaitez rejoindre une brigade passionnée, au sein d'un lieu où la précision, la créativité et l'excellence culinaire se rencontrent ? Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour accompagner notre équipe et contribuer à la réalisation d'une expérience gastronomique soignée, maîtrisée et haut de gamme. Véritable support des Chefs, vous participez à la préparation des mets, à la mise en place et à l'organisation en cuisine. Votre rigueur, votre motivation et votre sens du détail jouent un rôle essentiel dans la qualité finale des assiettes servies. PROFIL RECHERCHÉ Formation Formation en hôtellerie-restauration appréciée : CAP Cuisine, CAP Production et Service en Restauration, Bac Pro Cuisine ou équivalent. Une première expérience ou une formation non diplômante en cuisine est également valorisée. Compétences & Savoir-faire Maîtrise des bases culinaires : taillage, épluchage, mise en place. Capacité à suivre des recettes, des fiches techniques et des consignes avec rigueur. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Aisance à travailler sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Sous-Chef. Rapidité d'exécution, efficacité et bonne organisation. Qualités[...]